
Баклажаны с орехами
чипсы из мчади, гранат

Пхали из шпината

Пхали из свеклы

Пхали из лука-порея

Экала
мчади, копчёный сулугуни

Аджапсандали
баклажан, болгарский перец, помидор, чеснок

Сулугуни

Имеретинский сыр

Сыр Гуда

Салат с хрустящими вешенками
Вяленые томаты, фисташки, апельсиновая заправка

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров с орехами

Салат из помидоров с джонджоли
жареные тыквенные семечки, кахетинское масло

Салат Гебжалия
Томаты, копчёный перец, руккола, апельсин, миндаль, заправка с гурийской аджикой

Салат Цезарь с курицей
Куриное филе, листья салата, пармезан, крутоны, помидоры черри
.webp.webp)
Салат с курицей и беконом
Кунжутная заправка, штоши, жареный бекон, помидоры черри, руккола

Ассорти грузинских сыров
сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни

Ассорти пхали
шпинат, свекла, лук-порей, баклажан с орехами, чипсы мчади

Ассорти солений
Капуста, огурец, перец, зелёный помидор, цветная капуста, чеснок

СУП ХАРЧО
говядина, рис, помидор, кинза, сельдерей

Чихиртма
курица, кинза, уксус

Хаши
суп из говяжьих субпродуктов

Суп из вешенок
Marinated Chinese Cabbage

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-аджарски

Лобиани
пирог с фасолью

Мчади
кукурузный хлеб (1 шт.)

Чвиштари
кукурузный хлеб с сыром (1 штук)

Кахетинский шоти

Хашлама
вареная говядина, чеснок, сельдерей

Жареный цыпленок

Цыпленок по-шкмерски (в чесночном соусе)
сливки, чеснок

Баранина остри с соусом мацони
С лавашем

Остри
говядина, лук, помидор

Толма в виноградных листьях
говядина, свинина, соус мацони

Жареные вешенки с жареным гоми и гурийской аджикой

Имеретинские купаты с гранатовым соусом
говядина, свинина, маринованный красный лук

Котлета в свежем томатном соусе
Говядина и свинина, соус из свежих томатов, салат из зелени

Жареный эларджи на глиняной сковороде

Фасоль в глиняном горшочке
соленья, мчади

Пельмени в горшочке с пармезаном

Хинкали с говядиной

Хинкали Калаури / Мтиулури
свинина, говядина

Хинкали с грибами

Хинкали с сыром

Хинкали с картофелем

Мини хинкали

Мцвади из лосося

Куриный мцвади

Свиной мцвади

Мцвади из телятины

Кебаб из баранины

Куриный кебаб

Кебаб из телятины

Кебаб из смешанного мяса
свинина и говядина

Картофель по-мексикански

Жареный картофель
со сванской солью и топлёным маслом/с луком

Картофель фри

Фруктовая тарелка

Жареные тыквенные семечки

Чурчхела
кахетинская/имеретинская

Тарелка сухофруктов
курага, слива, инжир, тклапи

Жареные грузинские орехи

Мороженое

Шоколадный тарт с фисташками
Кадаиф, миндальная мука, тахини, фисташковая паста

Тарт с молочным шоколадом и солёной карамелью
Молочный шоколад, взбитые сливки
Аллергены: орехи, миндаль

Фисташковый тарт с лаймом
Фисташково-мятный мусс, малиновое конфит, лимонный кранч
Аллергены: фисташки, миндаль

Баскский жжёный чизкейк
Сливочный сыр, сливки, ваниль
