
Пхали из шпината

Пхали из свеклы

Пхали из лука-порея

Экала
мчади, копчёный сулугуни

Баклажаны с орехами
чипсы из мчади, гранат

Аджапсандали
баклажан, болгарский перец, помидор, чеснок

Слабосоленый лосось

Отварная телячья рулька
горчица

Сулугуни

Имеретинский сыр

Сыр Гуда

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров с орехами

Салат из помидоров с джонджоли
жареные тыквенные семечки, кахетинское масло

Зеленый салат
Листья салата, зелёный лук, зелёное яблоко, оливки, горчичная заправка

Салат Цезарь с курицей
Куриное филе, листья салата, пармезан, крутоны, помидоры черри

Салат Гебжалия
Томаты, копчёный перец, руккола, апельсин, миндаль, заправка с гурийской аджикой.

Салат с хрустящими вешенками
Вяленые томаты, фисташки, апельсиновая заправка

Ассорти пхали
шпинат, свекла, лук-порей, баклажан с орехами, чипсы мчади

Ассорти сала и колбас
сало, ветчина, бекон, сервелат, соленья, чесночный хлеб, горчица

Ассорти солений
Капуста, огурец, перец, зелёный помидор, цветная капуста, чеснок

Ассорти грузинских сыров
сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни

Чихиртма
курица, кинза, уксус

СУП ХАРЧО
говядина, рис, помидор, кинза, сельдерей

Хаши
суп из говяжьих субпродуктов

Суп из вешенок
Marinated Chinese Cabbage

Жареный цыпленок

Цыпленок по-шкмерски (в чесночном соусе)
сливки, чеснок

Домашний цыпленок на кеци

Баранина остри с соусом мацони
С лавашем

Тушеная телятина
лук, помидор, перец

Телячьи ребра на кеци
аджика, масло, лук

Остри
говядина, лук, помидор

Хашлама
вареная говядина, чеснок, сельдерей

Толма в виноградных листьях
говядина, свинина, соус мацони

Тушеная говядина оссобуко

Котлета в свежем томатном соусе
Говядина и свинина, соус из свежих томатов, салат из зелени

Имеретинские купаты с гранатовым соусом
говядина, свинина, маринованный красный лук

Жареный эларджи на глиняной сковороде

Фасоль в глиняном горшочке
соленья, мчади

Жареные вешенки с жареным гоми и гурийской аджикой

Пельмени в горшочке с пармезаном

Куриный мцвади

Свиной мцвади

Мцвади из свиной корейки

Мцвади из телятины

Мцвади из осетрины

Мцвади из лосося

Ассорти мцвади
телятина, свинина, курица, имеретинская купати, кебаб из свинины и говядины, овощи

Куриный кебаб

Кебаб из телятины

Кебаб из баранины

Кебаб из смешанного мяса
свинина и говядина

Ассорти кебаб
телятина, баранина, курица, кебаб из свинины и говядины

Хинкали Калаури / Мтиулури
свинина, говядина

Хинкали с говядиной

Хинкали с рубленой говядиной

Хинкали с грибами

Хинкали с сыром

Хинкали с картофелем

Мини хинкали

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-аджарски

Лобиани
пирог с фасолью

Хачапури на шампуре

Лобиани на шампуре

Кубдари (мясной пирог)
с говядиной и свининой

Мчади
кукурузный хлеб (1 шт.)

Чвиштари
кукурузный хлеб с сыром (1 штук)

Кахетинский шоти

Жареный картофель
со сванской солью и топлёным маслом/с луком

Картофель по-мексикански

Картофель фри

Фруктовая тарелка

Тарелка сухофруктов
курага, слива, инжир, тклапи

Жареные тыквенные семечки

Жареные грузинские орехи

Чурчхела
кахетинская/имеретинская

Мороженое

Шоколадный тарт с фисташками
Кадаиф, миндальная мука, тахини, фисташковая паста

Тарт с молочным шоколадом и солёной карамелью
Молочный шоколад, взбитые сливки
Аллергены: орехи, миндаль

Фисташковый тарт с лаймом
Фисташково-мятный мусс, малиновое конфит, лимонный кранч
Аллергены: фисташки, миндаль

Баскский жжёный чизкейк
Сливочный сыр, сливки, ваниль
