
მოხარშული ხბოს კანჭი
მდოგვი

ისპანახის ფხალი

ჭარხლის ფხალი

პრასის ფხალი

ეკალა
მჭადი, შებოლილი სულგუნი

ბადრიჯანი ნიგვზით
მჭადის ჩიფსები, ბროწეული

აჯაფსანდალი
ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ნიორი

გოჭის კუჭმაჭი
ნიგოზი, ქინძი, ძმარი, ხახვი

სულგუნი

იმერული ყველი

გუდა

გებჟალიის სალათა
გამომშრალი პომიდორი, შებოლილი წიწაკა, რუკოლა, ფორთოხალი, ნუში, გურული აჯიკის დრესინგი

კიტრი პომიდვრის სალათა

კიტრი პომიდვრის სალათა ნიგვზით

პომიდვრის სალათა ჯონჯოლით
მოხალული გოგრის გული, კახური ზეთი

ცეზარი ქათმით
ქათმის ფილე, სალათის ფოთოლი, პარმეზანი, კრუტონები, პომიდორი ჩერი

ხრაშუნა ხის სოკოს სალათა
გამომშრალი პომიდორი, ფსტა, ფორთოხლის დრესინგი

ელარჯის დაფა

ფხალის დაფა
ისპანახი, ჭარხალი, პრასი, ბადრიჯანი ნიგვზით, მჭადის ჩიფსები

მწვანილი
სეზონური მწვანილი, ბოლოკი, მწვანე წიწაკა

მჟავის დაფა
კომბოსტო, კიტრი, წიწაკა, მწვანე პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი

ქართული ყველის დაფა
სულგუნი, იმერული, შებოლილი სულგუნი

სუპ-ხარჩო
საქონლის ხორცი, ბრინჯი, ტომატი, ქინძი, ნიახური

ჩიხირთმა
ქათამი, ქინძი, ძმარი

ხაში

მეგრული ხაჭაპური

იმერული ხაჭაპური

აჭარული ხაჭაპური

ლობიანი

ხაჭაპური შამფურზე

თონის ლობიანი ლორით

ლობიანი შამფურზე

კუბდარი
საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი

მჭადი
(1 ცალი)

ჭვიშტარი
(1 ცალი)

კახური შოთი

სოფლის წიწილა კეცზე

წიწილა შქმერულად
ნაღები, ნიორი

შემწვარი წიწილა

ხბოს ნეკნი კეცზე
აჯიკა, კარაქი, ხახვი

ხბოს ჩაშუშული
ხახვი, პომიდორი, წიწაკა

ოსტრი
საქონლის ხორცი, ხახვი, ტომატი

ხაშლამა
საქონლის ხორცი, ნიორი, ნიახური

ხარჩო
საქონლის ხორცი, ხახვი, ნიორი, ნიგოზი, ტომატი

ტოლმა ვაზის ფოთოლში
საქონლის ხორცი, მაწვნის სოუსი
შემწვარი კალმახი
ჰარისას და ზეთისხილის სოუსი

იმერული კუპატი ბროწეულის სოუსით
საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, დამარინადებული წითელი ხახვი

მეგრული კუჭმაჭი

შობოლილი მეგრული კუპატი

ლობიო ქოთანში
მჭადი, მჟავე

ხის სოკოს ჩაშუშული
პომიდორი, ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა

შემწვარი ხის სოკო ხრაშუნა ღომითა და გურული აჯიკით

ბატკნის ქაბაბი

ქათმის ქაბაბი

ხბოს ქაბაბი

შერეული ქაბაბი
ღორის და საქონლის ხორცი

მწვადის დაფა
ხბო, ღორი, ქათამი, იმერული კუპატი, შერეული ქაბაბი, ბოსტნეული

ქათმის მწვადი

ღორის მწვადი

ღორის ჩალაღაჯის მწვადი

ხბოს მწვადი

ორაგულის მწვადი

საქონლის ხინკალი

ქალაქური / მთიულური
ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი

სოკოს ხინკალი

ყველის ხინკალი

კარტოფილის ხინკალი

ხინკლუკა

მექსიკური კარტოფილი

შემწვარი კარტოფილი
სვანური მარილით და ერბოთი/ხახვით

კარტოფილი ფრი

ხილის თეფში

ჩირის თეფში
გარგარი, ქლიავი, ლეღვი, ტყლაპი

მოხალული გოგრის გული

ქართული მოხალული თხილი

ჩურჩხელა
კახური/იმერული

ნაყინი

შოკოლადის ტარტი ფისტით
კადაიფი, ნუშის ფქვილი, ტაჰინი, ფისტის პასტა

რძიანი შოკოლადის და მარილიანი კარამელის ტარტი
რძიანი შოკოლადი, ნაღები
ალერგენები: თხილი, ნუში

ფისტისა და ლაიმის ტარტი
ფისტისა და პიტნის მუსი, ჟოლოს კონფი, ლაიმის ხრაშუნა
ალერგენები: ფისტა, ნუში

დამწვარი ბასკური ჩიზქეიქი
კრემ-ყველი, ნაღები, ვანილი
*ალერგენების შესახებ ინფორმაციისთვის აცნობეთ მიმტანს
