
ბადრიჯანი ნიგვზით
მჭადის ჩიფსები, მუჰამარა

აჯაფსანდალი
ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ნიორი

ხრაშუნა სულგუნის ჩხირები
აჯიკისა და ლაიმის სოუსი

დამარინადებული პომიდორი ფუჩხოლიათი

მზეზე გამომშრალი პომიდვრის ტარტარი

ნაკლებმარილიანი ორაგული

სულგუნი

იმერული ყველი

გუდა

კიტრი და პომიდვრის სალათა

კიტრი და პომიდვრის სალათა ნიგვზით

პომიდვრის სალათა ჯონჯოლით
მოხალული გოგრის გული, კახური ზეთი

ხრაშუნა ხის სოკოს სალათა
გამომშრალი პომიდორი, ფსტა, ფორთოხლის დრესინგი

გებჟალიას სალათა
პომიდორი, შებოლილი წიწაკა, რუკოლა, ფორთოხალი, ნუში, გურული აჯიკის დრესინგი

ცეზარი გრილზე შემწვარი ქათმის ხორცით
აისბერგი, რომანო, კრუტონები, პარმეზანი, ანჩოუსის სოუსი

ქათმის სალათა ბეკონით
სეზამის დრესინგი, შტოში, შემწვარი ბეკონი, ჩერი პომიდორი, რუკოლა

ქართული ყველის დაფა
სულგუნი, შებოლილი სულგუნი, იმერული, შეზავებული ნადუღი

ფხალის დაფა
ისპანახი, ჭარხალი, პრასი, ბადრიჯანი ნიგვზით, მჭადის ჩიფსები

მჟავის დაფა
კომბოსტო, კიტრი, წიწაკა, მწვანე პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი

კიმჩი
პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო

ჩიხირთმა
ქათმის ხორცი, ქინძი, ძმარი

სუპ-ხარჩო
საქონლის ხორცი, ბრინჯი, პომიდორი, ქინძი, ნიახური

ცხარე აზიური სუპი
სოკოს პელმენი, გრილზე შემწვარი სიმინდი, ბრინჯის ლაფშა

შემწვარი წიწილა ალუბლის საწებლით და კარამელიზებული მსხლით

წიწილა შქმერულად ნაღებით

აზიური ქათმის მწვადი შებოლილი პომიდვრის სოუსით
ქათმის ბარკალი, ვორჩესტერის სოუსი, პონზუს სოუსი, სოიოს სოუსი, ლავაში

საქონლის ოსტრი
პომიდორი, ხახვი, მწვანე წიწაკა

ტაფის ჩებურეკი
ნელი მომზადების საქონლის ნეკნი, პომიდვრის სოუსი, გაწურული მაწონი, ჰალაპენიო

შემწვარი ბატკნის ნეკნი
მდოგვი, ფისტა, კარტოფილის გრეტენი, დემიგლასი

ბატკნის ოსტრი მაწვნის სოუსით
ლავაში

ნელი მომზადების საქონლის არტალა
კარტოფილის პიურე

ქუთაისური კატლეტი
საქონლისა და ღორის ხორცი, ცოცხალი პომიდვრის საწებელი, მწვანილის სალათა

შებოლილი მეგრული კუპატი თაშმიჯაბით

ხაშლამა
საქონლის ხორცი, ნიორი, ნიახური

იმერული კუპატი ბროწეულის მინანქრით

შემწვარი ელარჯი მეგრული აჯიკით

მოთუშული ხის სოკო შემწვარი ღომით და გურული აჯიკის სოუსით

ლობიო ქოთანში
მჭადი, მჟავე

ქათმის მწვადი

ღორის მწვადი

ღორის ჩალაღაჯის მწვადი

ხბოს მწვადი

ორაგულის მწვადი

ქათმის ქაბაბი
ჯონჯოლი, ჩიპოტლეს სოუსი

ხბოს ქაბაბი

ბატკნის ქაბაბი

შერეული ქაბაბი
ღორის და საქონლის ხორცი

იმერული ხაჭაპური

მეგრული ხაჭაპური

აჭარული ხაჭაპური

ლობიანი ჯონჯოლით და კახური ზეთით

ლაჰმაჯუნი
საქონლის ხორცი, კუმინის დრესინგი, სულგუნი

მჭადი
(1 ცალი)

პოლენტას ჭვიშტარი
(1 ცალი)

კახური შოთი

ქალაქური / მთიულური
ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი

საქონლის ხინკალი

სოკოს ხინკალი

ყველის ხინკალი

კარტოფილის ხინკალი

ხინკლუკა

შემწვარი კარტოფილი

კარტოფილი ფრი

გამომცხვარი კარტოფილი სვანური მარილით

ბოსტნეული გრილზე

შოკოლადის ტარტი ფისტით
კადაიფი, ნუშის ფქვილი, ტაჰინი, ფისტის პასტა

რძიანი შოკოლადის და მარილიანი კარამელის ტარტი
რძიანი შოკოლადი, ნაღები
ალერგენები: თხილი, ნუში

ფისტისა და ლაიმის ტარტი
ფისტისა და პიტნის მუსი, ჟოლოს კონფი, ლაიმის ხრაშუნა
ალერგენები: ფისტა, ნუში

დამწვარი ბასკური ჩიზქეიქი
კრემ-ყველი, ნაღები, ვანილი
*ალერგენების შესახებ ინფორმაციისთვის აცნობეთ მიმტანს
