Интерьер Проектов Цисквили Групп: Вдохновение и Главные Акценты
В 2002 году на берегу реки Мтквари в Тбилиси открылся ресторан, полностью изменивший представления о том, какие должны быть грузинские ресторанные пространства. Что делало «Цисквили» особенным? Это был первый грузинский ресторан в Тбилиси, который позиционировался как высококлассное гастро-заведение, но вместе с тем успешно перенёс традиционную кухню в современную обстановку. Однако дело было не только в блюдах — «Цисквили» создал совершенно новую концепцию, где каждая деталь отражала грузинскую культуру.
Заведение быстро превратилось во что-то большее, чем просто ресторан, став уникальным сочетанием музея и нового гастрономического опыта. Здесь гости не только наслаждаются вкусными блюдами, но и знакомятся с грузинским наследием — архитектурой, древними традициями гостеприимства, национальными танцами и многоголосым пением.
Уникальное Вдохновение для Архитектурного Проекта: от Старой Мельницы к Современному Гастро-Комплексу
Иногда лучшие идеи рождаются из неожиданных находок. В случае «Цисквили» такой находкой стали старая мельница и природный водопад на улице Белиашвили. Эти два элемента не только вдохновили автором на название, но и стали основой всей архитектурной концепции будущего заведения.
Сложный рельеф вдоль берега реки Мтквари вдохновил архитекторов на создание чего-то необычного, превращая природные ограничения в возможность показать творческих способностей. Было решено создать пространство, напоминающее небольшой городок, с внутренними двориками, дорогами, и неожиданными деталями.
Главным акцентом в дизайне проекта стала природная среда. Водопад, который изначально был главным препятствием строительства, в последствии стал одной из главных достопримечательностей комплекса. Звуки воды создают особую атмосферу, позволяя гостям отвлечься от городской суеты и уйти от повседневной рутины.
Вместо того чтобы бороться с природой, архитекторы решили поработать с существующим ландшафтом и позволить ему направить их дизайнерское видение. Так появились террасы на разных уровнях, виды на Мтквари и многоуровневые пространства, которые органично вписываются в окружающую среду.
Архитектурная Идентичность как Продолжение Традиций
Главной особенностью интерьера «Цисквили» является неожиданное сочетание традиционных и современных элементов. Здесь старинные кирпичные стены соседствуют с современными стеклянными конструкциями, а традиционные грузинские орнаменты гармонично сливаются с элементами современного дизайна, создавая уникальную атмосферу.
Концепция музея-ресторана выходит далеко за рамки обычного маркетинга, создавая пространство, где каждая деталь связывает посетителей с богатым историческим наследием Грузии и рассказывает свою уникальную историю. Старинные материалы использованные при постройке ресторана тоже имеют свою историю и служат не только декорацией, но и представляют собой подлинные элементы традиционной грузинской архитектуры.
Современные элементы тщательно интегрированы в дизайн, создавая гармоничное сочетание старого и нового. Металлические рамы, большие стеклянные окна и раздвижные крыши вписаны в концепцию так, чтобы не нарушать историческую атмосферу, а наоборот — создавать интересный, но приятный, контраст.
Особое внимание было уделено освещению. Дневной свет проникает через широкие окна, а вечернее освещение устроено так, чтобы подчеркивать каждую архитектурную деталь, создавая уютную обстановку.
Как из Одной Идеи Появились Рестораны с Абсолютно Разными Концепциями
История «Цисквили Групп» с 2002 года до настоящего времени демонстрирует, как одна успешная концепция может превратиться в пространства, которые одновременно имеют свою уникальную идентичность, но при этом гармонично сосуществуют. Каждый филиал имеет свои особенности, но при этом узнаются общие основные принципы — качественное обслуживание и аутентичная атмосфера.
Этно Цисквили
Это место, где старинные архитектурные элементы сочетаются с современными решениями, создавая уникальную атмосферу. Рабочая мельница и природный водопад здесь — не просто декоративные элементы, а живая часть Этно Цисквили пространства.
Терраса Цисквили
Терраса Цисквили является более современным видением среди наших ресторанов. Интерьер использует натуральные материалы — глину и дерево, которые гармонируют с современными дизайнерскими элементами. Главной изюминкой Терраса Цисквили является зелёная терраса с панорамным видом на Тбилиси. Особенно выделяется концепция Show Kitchen — открытая кухня, где гости могут наблюдать за работой шефов.
Пивная Площадь и Винный Двор
Эти пространства привлекают своей неформальной атмосферой. Старинные кирпичные стены и арочные входы создают аутентичную и уютную обстановку, идеально подходящую как для повседневных встреч, так и для проведения различных мероприятий. Винный двор с видом на зелёную зону особенно популярен весной и летом.
Цисквили в Цкнети
Главный шарм этого ресторана заключается в его местоположении. Расположенный на окраине Тбилиси и окружённый густым лесом, он предлагает идеальную атмосферу любителям природы. Ресторан особенно популярен благодаря своим блюдам на гриле и из печи. Здесь гости могут посидеть как в уютных внутренних залах, так и на террасах, которые гармонично вписываются в природное окружение.
То, что началось с открытия старой мельницы и водопада на берегу реки, за два десятилетия превратилось во что-то гораздо большее. Сегодня каждый проект «Цисквили Групп» — будь то ресторан на природе в Цкнети или современная терраса в центре города — имеет свой уникальный характер, неизменно представляя гостям грузинскую культуру в современном контексте.
Другие новости
Если вы только начинаете познавать грузинскую кухню, вам обязательно надо попробовать лобиани. Этот любимый грузинами пирог с пикантной начинкой из фасоли занимает особое место на любом застолье, и в каждом регионе есть своя версия. Традиции, вкус и история – каждый кусочек рассказывает что-то новое о стране.
В 2002 году на берегу реки Мтквари в Тбилиси открылся ресторан, полностью изменивший представления о том, какие должны быть грузинские ресторанные пространства.
Планирование свадьбы — это одновременно и радостный процесс и жуткий стресс.
На этот день все должно быть идеально: атмосфера, настроение, блюда. И именно поэтому столько пар доверяют Цисквили Групп организацию такого важного для них события.
На протяжении веков грузинское застолье было гораздо больше, чем просто обед или ужин. Это своего рода традиция, когда члены семьи и друзья собираются за большим столом, наслаждаются вкусными традиционными блюдами, вспоминают истории детства и поют "мравалжамиери".
Хотя попробовать кебаб можно во многих ресторанах, найти по-настоящему качественное блюдо часто бывает сложно. Это потому, что качество мяса, способ приготовления и выбор ингредиентов все играют решающие роли - если испортить хотя бы один пункт в списке, само блюдо уже будет ниже посредственного, в лучшем случае.
Насладитесь изысканными блюдами на гриле и настоящими грузинскими вкусами, а также широким выбором немецкого, австрийского, голландского и чешского пива.
Для тех, кто хотел отпраздновать «Светицховлобу» и отдохнуть за городом, в «Цисквили во Мцхете» открылась фантастическая атмосфера, восхитительные блюда и прекрасное настроение.
Если вы ищете уютную атмосферу в сочетании с высококачественной кухней, пивная площадь — идеальное место. Не пропустите этот захватывающий двухдневный пивной фестиваль!
Гости наслаждались незабываемыми моментами во дворе, полном осенних листьев и вкусных блюд, где грузинское гостеприимство и радость органично переплетались.
Культурное наследие Грузии, сформированное на протяжении многих веков, запоминается многим посетителям своим разнообразием и глубиной. Одним из самых ярких элементов характерной культуры является местный фольклор, а в особенности традиционные танцы и песни.
Грузия известна как родина вина. Археологические раскопки подтвердили, что виноделие в этом регионе началось примерно 8000 лет назад, что делает страну особо важным местом в истории виноделия.
Грузинская традиционная кухня славится разнообразием ингредиентов и вкусов. Но вас может удивить та деталь, что большинство блюд не просто еда, а также отражают культуру, образ жизни и историю. Хачапури по-аджарски является ярким примером такого блюда.
Все еще не знаете, что посмотреть в Тбилиси и, самое главное, где испытать на себе грузинское гостеприимство? Уверяем вас, что столица Грузии богата на исторические и культурные памятники, и вам точно не придется скучать. А по пути обязательно стоит посетить рестораны "Tsiskvili Group", чтобы получить аутентичный грузинский кулинарный опыт.
В честь этого особого дня двор ресторана был красиво украшен, каждый уголок продуманно обустроен, чтобы гости могли сделать потрясающие фотографии, что сделало мероприятие еще более очаровательным и запоминающимся.
У Грузинской кухни богатые традиции и характерные, во многом уникальные вкусы. Самые известные блюда не просто еда, а отражают культуру, традиции и образ жизни грузинского народа. За каждым таким блюдом стоит длинная история, тесно связанная с различными аспектами грузинской культуры – от религиозных праздников до повседневных обычаев.
Масштабные торжества и корпоративные мероприятия могут стать важными моментами в нашей жизни, заслуживающими особого внимания. Будь то день рождения, юбилей, свадьба, помолвка или корпоратив – каждый требует тщательного планирования, чтобы гости могли приятно провести время.
Лето в самом разгаре, и все больше людей сталкиваются с проблемой поиска удобных мест для встреч и тусовок.
Один из самых популярных блюд грузинской кухни - это Мцвади (шашлык). Его история насчитывает столетия.
Сегодняшний темп жизни существенно отличается от прошлого. Если раньше походы в рестораны и кафе были более распространены и почти у всех находилось для этого достаточно свободного времени хотя бы по вечерам, то сегодня из-за динамичного и загруженного образа жизни все больше людей предпочитают заказывать блюда с доставкой на дом.
За последние годы диеты не употребляющие продукты животного происхождения становятся все более популярными.
Грузия признана одним из уникальных гастрономических мест. Столица Тбилиси на протяжении веков была торговым и культурным центром, что в значительной степени способствовало формированию богатых и разнообразных кулинарных традиций. Именно поэтому кухня страны представляет собой лучшее сочетание восточных и западных традиций
История хинкали начинается в горной части Грузии, а именно в Пшави и Тушети. В холодные зимние дни хинкали были лучшим блюдом для жителей гор, которые сидели вокруг только что зажженного костра и согревались горячей едой.
Поход в ресторан всей семьей – это один из лучших способов провести время вместе, расслабиться и открыть для себя новые вкусы. Однако, когда в семье есть маленькие дети, то это может стать напряженным и трудоемким процессом, поскольку у младших членов особые потребности и желания.
