Меню ресторанов Цисквили Групп
Гриль-меню - Терраса Цисквили
Гриль-меню - Терраса Цисквили
Закуски

Хрустящие палочки из сулгуни
С аджикой и лаймовым соусом
33.00
Рыба

ФОРЕЛЬ
Копчёное масло, каперсы, пармезан
38.00

ДОРАДО
Соус из белого вина, сальса из каперсов
45.00

ЛОСОСЬ
Острая сальса из кукурузы на гриле, соус мисо, масло чили
65.00
Мясо

Азиатский куриный шашлык с соусом из копчёных томатов
Куриная грудка, вустерширский соус, соус понзу, соевый соус, лаваш
37.00

Хрустящие кольца кальмара
Помидорный салат
42.00

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНА С телятиной
Аджика харисса
26.00

ГОВЯЖЬИ РЁБРА МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соус бурбон, картофель фри, маринованная капуста
90.00

Тушеная говядина оссобуко
Mashed potatoes
95.00

ТЕЛЯЧЬЯ ЛОПАТКА
Джонджоли, помидоры черри, процеженный мацони, зеленый лук
95.00

ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ
Сальса из зелёных помидоров, копчёное масло
29.00

Свиной антрекот
48.00

СВИНАЯ ГРУДИНКА
Салат из солений, соус из алычи
58.00

Говяжий рибай
Грибной соус с оливками
75.00
ГАРНИРЫ

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СВАНСКОЙ СОЛЬЮ
13.00

Овощи гриль
22.00

Жареные грибы
Шампиньоны, древесные грибы, жареные помидоры черри
22.00